“Capitel” Recioto Di Gambellara 2015 (500ml) – Cavazza

Vino: “Capitel” Recioto Di Gambellara 2015.

Zona: Gambellara, Veneto.

Uve: 100% Garganega

Gradazione Alcolica: 13%

Formato: 50cL

Caratteristiche: Il mosto viene messo a fermentare e quindi a maturare per un anno in piccole botti di rovere da 225 lt. Imbottigliamento dopo
2 anni e successivo affinamento in bottiglia.

Classificazione: DOCG

Abbinamenti: Tradizionalmente si combina con la pasticceria secca, ma
si possono osare abbinamenti con il foie-gras ed i formaggi erborinati.