Cavallare 2017 – Zonta

Vino: Cavallare 2017

Zona: Breganze, Veneto

Uve: 60% Merlot – 25% Cabernet Franc – 15% Cabernet Sauvigon.

Gradazione Alcolica: 14%

Formato: 75cL.

Caratteristiche: Macerazione e fermentazione alcolica in serbatoi inox, fermentazione malolattica svolta in barrique. Affinamento 15-18 mesi in barrique nuova.

Classificazione: Breganze DOC.

Abbinamenti: Perfetto con la selvaggina, le carni rosse e i formaggi stagionati.