Cepparello 2018 IGT – Isole e Olena

Vino: Cepparello 2018 IGT.

Uve: 100% Sangiovese.

Zona: Firenze, Toscana.

Gradazione Alcolica: 15%

Formato: 75cL.

Caratteristiche: Dopo la vendemmia, le uve vengono pigiate e subiscono un procedimento di fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce per quasi un mese, per poi trascorrere 18 mesi di affinamento in barrique.

Classificazione: Toscana IGT.

Abbinamenti: Ottimo da abbinare ad un piatto di selvaggina, formaggi stagionati o saporiti secondi piatti a base di carne.