Trattoria Paeto
Cartigliano
Vino: Champagne Premier Cru Montchenot
Zona: Francia, Montagne de Reims
Uve: 85% Pinot Noir – 15% Meunier
Gradazione Alcolica: 12,5%
Formato: 75cL.
Caratteristiche: I vigneti sono gestiti in modo biologico e biodinamico, con vinificazione che avviene lentamente in botti e vasche.
Classificazione: Premier Cru Extra Brut
Abbinamenti: pietanze a base di pesci importanti, sushi e sashimi, molluschi e crostacei e piatti raffinati di alta cucina a base di pesce.
80,00€