Champagne Thiénot Brut Reims – Thiénot

Vino:  Champagne Thiénot Brut Reims.

Zona: Francia, Champagne.

Uve: 40% Pinot Noir -40% Pinot Meunier – 20% Chardonnay.

Gradazione Alcolica: 12%.

Formato: 75cL.

Caratteristiche:  il vino affronta due diverse fermentazioni: la prima, quella alcolica avviene in tini per la fermentazione; la seconda invece avviene direttamente in bottiglia. Il vino sosta sui propri lieviti per 60 mesi prima dell’immissione in commercio.

Classificazione: Champagne AOC.

Abbinamenti: Molluschi, Secondi di pesce.