Cicogna Merlot DOC 2016 – Cavazza

Vino: Cicogna Merlot DOC 2016.

Zona: Colli Vicentini, Veneto.

Uve: 100% Merlot

Gradazione Alcolica: 14%

Formato: 75cL.

Caratteristiche: La raccolta avviene a inizio ottobre, con raccolta a mano e selezione dei grappoli migliori. Affina 10 mesi in piccole botti di rovere francese da 225 lt a media tostatura. Imbottigliamento e successivo affinamento per 6 mesi in bottiglia.

Classificazione: Colli Berici DOC

Abbinamenti: Si abbina ottimamente con la cacciagione, il maialino al forno, i formaggi stagionati.