Cortenera Durello Riserva 2015 Extra Brut – Cortenera

Vino: Cortenera Durello Riserva 2015 Extra Brut

Zona: Gambellara, Veneto.

Uve: 100% Durella.

Gradazione Alcolica: 12%.

Formato: 75cL.

Caratteristiche: fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata. Batonnage fino alla preparazione della base nella primavera successiva alla vendemmia, segue una seconda fermentazione in bottiglia.

Classificazione: Metodo Classico.

Abbinamenti: Ottimo con carne grigliata, preferibilmente grigliata.