Ferdinand Epoca Rebula 2018 – Matjaz Cetrtic

Vino: Ferdinand Epoca Rebula 2018

Zona: Brda, Slovenia.

Uve: 100% Ribolla Giallo.

Gradazione Alcolica: 12,5 %.

Formato: 75cL.

Caratteristiche: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per 14 giorni. No filtrazioni e chiarificazioni.

Classificazione: Kakovostno Vino ZG.

Abbinamenti: Pesce in umido, Risotto ai funghi, Formaggi stagionati, Pasta al pesce col pomodoro, Zuppa di pesce col pomodoro.