Ferruggini 2020 Bolgheri DOC – Chiappini

Vino: Ferruggini 2020 Bolgheri DOC.

Zona: Livorno, Toscana.

Uve: 50% Sangiovese – 30% Caberner Sauvignon – 20% Syrah.

Gradazione Alcolica: 14%.

Formato: 75cL.

Caratteristiche: Fermentazione spontanea in acciaio. Non filtrato. Affinamento di alcuni mesi in acciaio. Una minima parte in vecchie barrique di rovere francese.

Classificazione: Bolgheri DOC.

Abbinamenti: carne rossa in umido, selvaggina, carne arrosto e grigliata, formaggi stagionati, pasta al sugo di carne.