Land IGT 2016 – Io Mazzucato

Vino: Land IGT 2016

Zona: Breganze, Veneto.

Uve: 100% Merlot

Gradazione Alcolica: 15%

Formato: 75cL.

Caratteristiche: Fermentazione alcolica a contatto con le bucce ad una temperatura tra i 22° ed i 24° con utilizzo di lieviti naturali selezionati non disidratati. 36 mesi in barrique e tonneau di rovere Francese, 12 mesi in bottiglia.

Classificazione: Veneto IGT

Abbinamenti: Arrosti di cacciagione, beccacce al ginepro, formaggi stagionati.