Merlot AT 2020 DOC – Aquila del Torre

Vino: Merlot AT 2020 DOC.

Zona: Udine, Friuli-Venezia Giulia.

Uve: 100% Merlot

Gradazione Alcolica: 13%

Formato: 75cL.

Caratteristiche: Fermentaziona alcolica con lieviti indigeni in serbatoi d’acciaio con macerazione sulle bucce. Fermentazione malolattica in cemento. Affinamento in botti di acciaio inox per 12 mesi.

Classificazione: Colli Orientali del Friuli DOC

Abbinamenti: ottimo con risotti con sugo di carne, carne rossa in umido, selvaggina, carne arrosto e grigliata, pasta al sugo di carne.