Ottava Opera Brut 2016 – Ca’Montanari

Vino: Ottava Opera Brut 2016

Zona: Modena, Emilia Romagna

Uve: 100% Lambrusco Grasparossa

Gradazione Alcolica: 11,5%

Formato: 0,75cL.

Caratteristiche: Vinificazione in bianco con uve raccolte a mano in cassette da 18 kg e brevissima macerazione.

Classificazione: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

Abbinamenti: arancini al nero di seppia.