Primo Fiore 2019 – Quintarelli Giuseppe

Vino: Primo Fiore 2019

Zona: Colli Euganei, Verona.

Uve: 50% Corvina Veronese – 50% Cabernet.

Gradazione Alcolica: 14%

Formato: 75cL.

Caratteristiche: Al termine della raccolta, le uve sono fatte appassire per circa un mese prima di procedere alla fermentazione. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per un anno in grandi botti di rovere di Slavonia.

Classificazione: IGT Veneto.

Abbinamenti: si presta ad accompagnare zuppe di verdure, la trippa e primi piatti di pasta con sughi di carne.