Rosso Di Montalcino 2016 – Salicutti

Vino: Rosso Di Montalcino 2016

Zona: Siena, Toscana

Uve: 100% Sangiovese

Gradazione Alcolica: 14,5%

Formato: 75cL.

Caratteristiche: Macerazione per 20 giorni ad una temperatura di 28-30° C. Fermentazione malolattica in vasche di acciaio. Maturazione in botti di rovere di Slavonia per 36 mesi. Affinamento in bottiglia per 12 mesi.

Classificazione: Montalcino DOC.

Abbinamenti: carni rosse in umido, selvaggina, formaggi stagionati e carne suina.