Rosso Di Montalcino “Il Poggione“ 2019 DOC – Tenuta il Poggione

Vino: Rosso Di Montalcino “Il Poggione“ 2019 DOC.

Zona: Siena, Toscana

Uve: 100% Sangiovese

Gradazione Alcolica: 14%

Formato: 75cL.

Caratteristiche: vinificazione in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni a temperatura controllata 25/28°C. Fermentazione malolattica in acciaio. Affinamento in botti e barriques di rovere francese, seguito da un periodo di affinamento in bottiglia.

Classificazione: Montalcino DOC.

Abbinamenti: Primi piatti a base di sugo di carne, arrosti, carni grigliate, formaggi di media stagionatura.